Restauracja

PIECZYWO 12 PLN
BREAD

ubijane masło, sól morska
whipped butter with sea salt 100 g

TATAR WOŁOWY 55 PLN
BEEF TARTARE

majonez ziołowy, pikle, ser Grana Padano, żółtko
herbed mayonnaise, pickles, Grana Padano cheese,egg yolk 135 g

 MEZZE 39 PLN
MEZZE

hummus, kuskus, tzatziki, falafel
hummus, couscous, tzatziki, falafel

200 g

FRYTKI Z SEREM PECORINO 34 PLN
FRIES WITH PECORINO CHEESE

majonez lubczykowy
lovage mayonnaise

170 g

SMAŻONE KREWETKI 49 PLN
FRIED PRAWNS

aioli szafranowe, chorizo, cherrysaffron aioli, chorizo, cherry tomatoes

130 g

BULION DWORSKI Z TRZECH

RODZAJÓW MIĘS 28 PLN

TRADITIONAL THREE-MEAT BROTH

makaron nitki, warzywa julienne

noodles, julienne vegetables

380 g

ŻUREK NA WĘDZONYM ŻEBERKU 29 PLN

SOUR RYE SOUP WITH SMOKED RIBS

jajko, biała kiełbasa, młode ziemniaki

white sausage, egg, young potatoes

400 g

KREM Z MŁODEGO KALARFIORA 27 PLN

YOUNG CAULIFLOWER CREAM

prażone migdały, ziołowy olej

toasted almonds, herb oil

360 g

SAŁATKA CEZAR Z GRILLOWANYM

KURCZAKIEM 49 PLN

CAESAR SALAD WITH GRILLED CHICKEN

boczek, pomidory, ogórki, cebula, grzanki

bacon, tomatoes, cucumber, onion, croutons

350 g

49 PLN

MACEROWANY ŁOSOŚ 51 PLN

MARINATED SALMON

jajko poche, ogórek, rzodkiewka, sos vinaigrette

poached egg, cucumber, radish, vinaigrette

270 g

TAGLIATELLE Z KREWETKAMI 55 PLN

TAGLIATELLE WITH PRAWNS

pomidorki cherry, czosnek, wino, masło, natka

pietruszki, Grana Padano

cherry tomatoes, garlic, wine, butter, parsley, Grana

Padano cheese 340 g

TORTELLACCI ZE SZPINAKIEM I MOZZARELLĄ 52 PLN

TORTELLACCI WITH SPINACH AND

MOZZARELLA

ser Grana Padano, maślanka, oliwa

Grana Padano cheese, buttermilk, olive oil

310 g

SPAGHETTI CARBONARA 53 PLN

SPAGHETTI CARBONARA

pancetta, ser pecorino, tłuczony pieprz,

jajko w koszulce

pancetta, pecorino cheese, crushed pepper,

poached egg 290 g

KOTLET SCHABOWY 59 PLN

TRADITIONAL BREADED PORK CUTLET

kapusta zasmażana, ziemniaki z koperkiem

braised cabbage, potatoes with dill 420 g

BURGER WOŁOWY 59 PLN

BEEF BURGER

sos belgijski, ser mimolette, pomidor, ogórek kiszony,

sałata, frytki

belgian sauce, mimolette cheese, tomato, pickled

cucumber, lettuce, fries 400 g

BURGER Z KOZIM SEREM 57 PLN

GOAT CHEESE BURGER

hummus, sałata, konfitura z cebuli, ocet balsamiczny, frytki

hummus, lettuce, onion confit, balsamic glaze 360 g

POLĘDWICA WOŁOWA 119 PLN

BEEF TENDERLOIN

szpinak, baba ghanoush, masło Café de Paris,

sos demi-glace

spinach, baba ghanoush, Café de Paris butter,

demi-glace 330 g

CEPELINY Z PIECZONĄ KACZKĄ 54 PLN

CEPELINAI DUMPLINGS WITH ROASTED DUCK

kruszonka z boczku, cebula dymka, demi-glace

bacon and spring onion crumble, demi-glace 360 g

FILET Z ŁOSOSIA 74 PLN

SALMON FILLET

gnocchi, sos szafranowy, młody szpinak

gnocchi, saffron sauce, baby spinach 380 g

SUPREME Z KURCZAKA ZAGRODOWEGO 78 PLN

FREE-RANGE CHICKEN SUPREME

fasolka szparagowa, bułka tarta, arancini

szafranowe, tzatziki green beans with breadcrumbs, saffron arancini,

tzatziki, demi-glace 410 g

SZPINAK Z CZOSNKIEM 17 PLN

SPINACH WITH GARLIC

FASOLKA SZPARAGOWA 15 PLN

GREEN BEANS WITH BREADCRUMBS

SAŁATA WIOSENNA 16 PLN

Z SOSEM VINAIGRETTE

SPRING SALAD WITH VINAIGRETTE

FRYTKI 18 PLN

FRENCH FRIES

MŁODE ZIEMNIAKI Z KOPERKIEM 15 PLN

YOUNG POTATOES WITH DILL

TZATZIKI 17 PLN

TZATZIKI

SERNIK BASKIJSKI 33 PLN

BASQUE CHEESECAKE

konfitura z mango, coulis truskawkowe

mango preserve, strawberry coulis 150 g

SZARLOTKA Z KRUSZONKĄ 30 PLN

APPLE PIE WITH CRUMBLE

sos angielski, lody wanilia Bourbon,

english sauce, vanilla Bourbon ice cream 210 g

SELEKCJA RZEMIEŚLNICZYCH LODÓW 28 PLN

I SORBETÓW

SELECTION OF ARTISAN ICE CREAMS

AND SORBETS

krem Chantilly, biała czekolada

Chantilly cream, white chocolate 260 g