Restauracja w urokliwym XIX -wiecznym spichlerzu, obfitującym w bogactwo smaków i aromatów, które niby przypadkowo, a jednak w przemyślanej staranności łączą się ze sobą.
Poznaj rodzinną atmosferę naszego miejsca, spróbuj znanych Ci smaków z nowoczesnym twistem, delektuj się potrawami i ciesz oczy pięknym wnętrzem.
Tutaj poczujesz naszą pasję do dobrej kuchni, goszczenia ludzi i łączenia ich przy wspólnym stole.
TARTA Z KOZIM SEREM - 31
wiśnie/ kruszonka ziołowa
TART WITH GOAT CHEESE
cherries/ herb crumble
PATE Z GĘSI - 35
calvados/ mus z rabarbaru
GOOSE PATE
calvados/ rhubarb mousse
TATAR WOŁOWY - 49
pikle/ rydze/ musztarda francuska/majonez szczypiorkowy
BEEF TARTARE
pickles/ mushrooms/ French mustard/ chive mayonnaise
TALERZ WĘDLIN I SERÓW - 49
konfitura z jabłek i pomarańczy
A PLATE OF MEATS AND CHEESES
apple and orange jam
CONSOME Z KACZKI - 24
domowy makaron
DUCK CONSOMME
home-made pasta
KREM Z PASTERNAKU - 24
słonecznik/ oliwa
CREAM OF PARSNIP
sunflower/ olive oil
ŻUREK Z BIAŁĄ KIEŁBASĄ - 28
ziemniaki/jajko
SOUR RYE SOUP WITH WHITE SAUSAGE
potatoes/ egg
KRUPNIK - 28
gęsina
BARLEY SOUP
goose
SAŁATKA CEZAR - 47
Caesar salad
sałata rzymska/ grillowany kurczak/ boczek/ pomidor/ cebula/ ogórek/ Grana Padano/ grzanki / sos cezar
romaine lettuce/ grilled chicken/ bacon/ tomatoes/ onion/ cucumber/ Grana Padano/ croutons/ Coesar sauce
ŁOSOŚ WĘDZONY - 49
Smoked Salmon
sałaty/ ricotta/ truskawka/ pomidor koktajlowy/ cebula/ pomarańczowy sos
lettuce/ ricotta/ strawberry/ cocktail tomato/ onion/ orange sauce
PIECZONY SER KOZI - 48
Baked goat cheese
sałaty/ marynowane buraki/ gruszka/ migdały/ sos malinowy
lettuce/ marinated beetroot / pear/ almonds/ raspberry sauce
RAVIOLI ZE SZPINAKIEM I RICOTTĄ - 45
RAVIOLI WITH SPINACH AND RICOTTA
gruszka/ masło tymiankowe/ Grana Padano
pear/ thyme butter/ Grana Padano
TAGLIATELLE Z KREWETKAMI - 55
TAGLIATELLE WITH PRAWNS
pomidor koktajlowy/ czosnek/ natka pietruszki/ Grana Padano
tomato cocktail/ garlic/ parsley/ Grana Padano
GNOCCHI Z KURKAMI - 46
GNOCCHI WITH CHANTERELLES
szpinak/ czosnek/ Grana Padano
spinach/ garlic/ Grana Padano
TAGLIATTELE Z POLĘDWICĄ WOŁOWĄ - 53
TAGLIATTELE WITH BEEF TENDERLOIN
salami picante/ czosnek/ groszek cukrowy/ Grana Padano
spicy salami/ garlic/ sugar peas/ Grana Padano
POLICZEK WOŁOWY - 69
BEEF CHEEK
kremowe purée chrzanowe/ fasolka szparagowa z słonecznikiem / ciemny sos winny z ziołami
creamy horseradish purée/ green beans with sunflower seeds/ dark wine sauce with herbs
PIERŚ Z KURCZAKA ZAGRODOWEGO - 52
Farm chicken breast
krokiet ziemniaczany z tymiankiem/ młoda marchew/ sos pieczeniowy
potato croquette with thyme/ young carrot/ gravy
TROĆ FILET - 59
Trout
młode warzywa/ krem koperkowy/ szpinak z orzechami
young vegetables/ dill cream/ spinach with nuts
KACZE UDKO KONFITOWANE - 69
DUCK LEG CONFIT
kluski leniwe/ mus z pieczonych buraków/ sos z czerwonej porzeczki
potato rolls/ roasted beetroot mousse/red currant sauce
ŻEBRO W ORIENTALNEJ MARYNACIE - 54
PORK RIB in oriental marinade
młody brokuł/ sos hoisin
young broccoli/ hoisin sauce
STEK Z POLĘDWICY WOŁOWEJ - 99
BEEF SiRLOIN STEAK
ziemniaczane gratin/ warzywa pieczone/ sos demi glace
potato gratin/ baked vegetables/ demi-glace sauce
CEPELINY Z KACZKĄ - 46
POTATO DUMPLINGS WITH DUCK
boczek/ zielona cebulka
bacon/ green onion
TRADYCYCNY KOTLET SCHABOWY - 49
TRADITIONAL PORK CHOP
ziemniaki / kapusta z koperkiem
potatoes / cabbage with öill
BURGER WOŁOWY - 53
BEEF BURGER
sałata rzymska/ cheddar/ pomidor/ ogórek kiszony/ cebula/sos bbq
romaine lettuce/ cheddar/ tomato/ pickled cucumber/onion/ bbq sauce
BURGER Z ROSTI ZIEMNIACZANYM - 47
BURGER WITH POTATO ROSTI
sałata rzymska/ majonez/ cheddar/ pomidor/ ogórek kiszony/ cebula
romaine lettuce/ mayonnaise/ cheddor/ tomato/ pickled cucumber/ onion
Frytki - 10
Fries
Frytki z batata - 12
Sweet potato fries
Ziemniaki opiekane - 12
Baked potatoes
Ziemniaki z koperkiem - 12
Potatoes with dill
Sałata ogrodowa z sosem vinegrette - 12
Lettuce with vinaigrette sauce
Warzywa pieczone - 13
Baked vegetables
Marynowane buraki w miodzie - 12
Marinated beetroot in honey
Kapusta z koperkiem - 12
Cabbage with dill
SZARLOTKA Z KRUSZONKĄ - 29
Apple pie with crumble
lody śmietankowe/ sos angielski
cream ice cream/ english sauce
MUS PISTACJOWY - 26
Pistachio mousse
malinowe coulis/ lody pistacjowe
raspberry coulis/ pistachio ice cream
SERNIK RICOTTA Z WANILIĄ - 29
Vanilla ricotta cheesecake
sos wiśniowy/ czekoladowa kruszonka
cherry sauce/ chocolate crumble
LODY RZEMIEŚLNICZE - 26
Ice cream
mus z ciemnych owoców/ owoce
dark fruit mousse/ fruit
Nowy Spichlerz
ZAREZERWUJ STOLIK LUB ZŁÓŻ ZAMÓWIENIE
+48 798 422 322
Piękne miejsce - miłe wspomnienia.
Dużo atrakcji dla dzieci.
Newsletter
Zapisz się do newslettera i odbierz jeden z prezentów:
- Wino, owoce lub słodkości w Twoim pokoju podczas najbliższego pobytu
- Aperitif w restauracji Nowy Spichlerz
Aktualności, oferty, promocje dla:
Zapraszamy do kontaktu
Dwór w Tomaszowicach
Kontakt
